• Rohmilchkäse und Köstliches aus Milch •
ÜBER UNS
Wer Käse mag –
wird die Stadt-Sennerei lieben!
Ein wahrer Genuss!
Milch galt einmal als geschmackliches Spiegelbild der Landschaft aus der sie stammte. Heute ist sie durch die zunehmende Industrialisierung meist zu einem Einheitsprodukt geworden.
In enger Verbundenheit mit vielen kleinen Sennereien, die nach wie vor nach alt hergebrachter Tradition handwerklich und ohne Zusätze reine Milch zu Käse verarbeiten, eröffneten wir im Jahr 2002 unser Ladengeschäft. Unter dem Namen „Stadt-Sennerei“ möchten wir diese Philosophie und die alte Tradition zum Ausdruck bringen und Ihnen ein großes Sortiment an geschmacklichen Spiegelbildern jener Landschaften, aus denen unsere Produkte stammen, anbieten. Käse, der aus dem Charakter seiner jeweiligen Landschaft entsteht und diese prägt.
Ihr Timo Hippner
Stadt-Sennerei Coburg
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